Vins & Fromages
À La Petite Grange, du fromage, on en mange! Pour l’organisation d’une raclette ou pour un souper vins et fromages, venez prendre goût à nos conseils! Notre comptoir déborde de fromages du Québec et d’Europe. Nous pouvons vous conseiller et surtout vous faire goûter aux fromages qui vous émoustillent le nez et les papilles! La variété de fromages offerte est impressionnante; fromages de lait cru ou pasteurisé de vache, de chèvre ou de brebis. Venez découvrir les fromages du Québec et d’ailleurs, nous partons avec vous pour un voyage gustatif et gourmand!
Dégustez nos pacanes cristallisées à l’érable avec vos fromages … Sublime!
Notre comptoir de charcuteries est incontournable! Goûtez nos viandes cuisinées maison et sans agents de conservation : le rôti de bœuf, le rôti de porc à l’ail et n’oublions pas notre jambon maison! Les choix de charcuteries est grand: la dinde rôtie, les salamis, le grison, le prosciutto, les rosettes de Lyon … Les pâtés plus traditionnels et les terrines de gibiers vous feront saliver! Les viandes biologiques de Charlevoix et les produits du canard des Élevages Périgord complètent bien notre gamme de charcuteries.
Vins & Cidres
Quoi de mieux qu’un petit verre de cidre ou de vin pour accompagner toute cette abondance! Nous vous offrons les fabuleux cidres de la Cidrerie du Minot d’Hemmingford. Les cidres s’harmonisent avec les fromages et les charcuteries tant à l’apéro qu’en fin de repas ainsi qu’avec les desserts. De plus, nous avons toute une gamme des vins italiens d’importation privée. Nous vous conseillerons celui qui se mariera parfaitement à votre entrée de rillettes de canard ou à votre plat de pâtes au parmesan reggiano!
